A Prefeitura por meio da Ilhabela Escola Técnica (IETEC), em parceria com o SENAC, abre a partir desta sexta-feira (21/6), o período de pré-inscrição para o curso presencial de "Preparação de Bolos e Tortas". Esta é uma excelente oportunidade para os moradores da cidade se capacitarem e se profissionalizarem na área de confeitaria.

O período de pré-inscrição é de 21 de junho a 4 de julho e os interessados devem ler atentamente as informações fornecidas, preencher o formulário de pré-inscrição com todos os dados solicitados e aguardar o contato da equipe da IETEC. Este contato ocorrerá após o término do período de pré-inscrição. Como pré-requisitos, o interessado deve ter idade mínima de 18 anos e residir em Ilhabela.

O curso "Preparação de Bolos e Tortas” terá carga horária de 30h e será realizado de 15 a 30 de julho deste ano, de segunda a quinta-feira, das 19h às 22h.

O curso visa capacitar os participantes em boas práticas para serviços de alimentação, incluindo higiene pessoal e prevenção de contaminação cruzada; higienização adequada de frutas e manipulação segura dos alimentos; padronização de pesos e medidas e melhor aproveitamento dos ingredientes; seleção de ingredientes e cálculo de insumos para produção culinária; produção de cremes, recheios e coberturas para bolos e tortas; preparação e decoração de bolos e tortas.

Vale destacar que o curso será realizado de maneira presencial e o preenchimento do formulário de pré-inscrição não garante a vaga. Os selecionados serão contatados para a confirmação das vagas. Portanto, é fundamental estar atento aos meios de contato informados.

O curso será realizado na sede da IETEC, localizada na Avenida Prof. Malaquias de Oliveira Freitas, nº 448, Barra Velha. Para mais informações, entre em contato através do celular/WhatsApp (12) 99760-6505 ou pelo e-mail [email protected].

Para realizar sua pré-inscrição, acesse o site ou as redes oficiais da Prefeitura de Ilhabela - www.ilhabela.sp.gov.br.

Foto: Divulgação Prefeitura Municipal de Ilhabela