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11ª edição do festival gastronômico Caraguá a Gosto
Por: Renato Montanari
quarta, 03 de agosto de 2016
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Começou nesta segunda-feira (1/08) a 11ª edição do festival gastronômico Caraguá a Gosto, com 30 participantes entre restaurantes, pizzarias, bares e quiosques, concorrendo aos prêmios de Melhores em: à La Carte, Comida de Boteco e Melhor Pizza e Sabor da Praia – a inovação este ano.
 
O evento será realizado entre 1º de agosto a 4 de setembro. Neste período, o público poderá experimentar os pratos, avaliar e dar notas. Os critérios para a avaliação dos pratos são criatividade, sabor, apresentação e ambiente. Uma das inovações este ano foi a categoria Sabor da Praia.
 
Uma festa de sabor e prêmios. Ao saborear os pratos, o público atribuirá notas de 5 a 10 e a partir da melhor média obtida nos 4 quesitos, serão premiados os quatro estabelecimentos melhor avaliados pelo público e por um júri secreto, receberão o troféu.
 
Os garçons também estão concorrendo a prêmios e os quatro com as melhores notas, ganharão um tablet. E ainda, serão sorteadas 4 TV’s 43’ e um prato de cada estabelecimento, ao final do evento, entre todos os consumidores que votarem.
 
Na comissão avaliadora, haverá este ano um júri secreto, que experimentará os pratos e avaliará os quesitos, ajudando na decisão e escolha do melhor chef e do melhor restaurante.
 
O Caraguá a Gosto terá em sua programação o Jazz e Vinhos Festival, nos dias 5, 6 e 7 de agosto, na Praça da Cultura, com shows gratuitos e estandes de massas e vinhos. A Original Jazz Band e a Dixland tocarão durante o fim de semana em ruas centrais e shoppings da cidade, convidando a todos para o evento.
 
A Secretaria de Turismo e seus diversos parceiros apostam no Caraguá a Gosto como um estímulo ao turismo no mês de agosto.
 
Para conhecer os participantes do Festival, basta acessar o site www.caraguatatuba.sp.gov.br ou a página do facebook.com/caraguacomunicacao e facebook.com/caraguaturismo

Programação completa
 
1 ago a 4 set Festival gastronômico nos 30 estabelecimentos participantes.

3 ago / 19h Aula show com o Chef Henrique Fogaça – aberta ao público. 
 
Praça da Cultura, Centro 
 
5 ago / 19h  Jazz e Vinhos Festival 
 
19h - Orquestra Popular de Ilhabela 
 
20h – Combo Jazz Caraguá 
 
22h - Chico Oliveira e Banda 
 
23h – Banda 4Jazz 
 
Praça da Cultura – Av. da Praia, Centro 
 
6 ago / 19h Jazz e Vinhos Festival 
 
19h – Combo Lira Padre Anchieta de Ubatuba 
 
20h – Combo Jazz Sinfônica de Caraguá 
 
22h - Show Serial Funkers 
 
Praça da Cultura 
 
7 ago / 19h Jazz e Vinhos Festival 
 
19h - Combosija de Jacareí 
 
20h – Combo Jazz Sinfônica de Caraguá 
 
22h – Show Felipe Blues e Banda 
 
Praça da Cultura 
 
5, 6 e 7 ago / 19h Jazz e Vinhos Festival - Estande de vinhos e massas preparadas por chefs da cidade. 
 
Praça da Cultura 
 
5, 6 e 7 ago / 19h Jazz e Vinhos Festival - Estandes com vinhos 
 
Praça da Cultura  
 
14 set / 19h Cerimônia de enceramento do Caraguá a Gosto 
 
Teatro Municipal Mario Covas - Av. Goiás nº 187, Indaiá

Fonte: http://www.caraguatatuba.sp.gov.br/